Découvrez notre recette de feuilleté au Bon Grivois.
Pour 3 à 4 personnes.
Ingrédients
- 250 g de pâte feuilletée
- 1 fromage « Le bon grivois »
- Moutarde au vin jaune
- Poivre
- 1 jaune d’œuf
Préparation
- Étaler la pâte feuilletée en deux cercles plus grands que le fromage. Badigeonner le fromage de moutarde.
- Placer au centre d’un cercle de pâte le fromage entier. Recouvrir avec le second cercle. Bien souder les bords. Dorer au jaune d’œuf dilué avec un peu d’eau.
- Disposer le feuilleté sur une plaque allant au four. Enfourner dans le four préchauffé à 210° pendant 15 mn.
- Servir avec une salade verte.
Bon appétit !