

Cancoillotte à l'échalote
Fromage fondu fabriqué par la maison Lehmann (25).
Ingrédients :
Pot de 240 gr
La cancoillotte à l'échalote est un fromage fondu franc comtois.
Sa fabrication artisanale est réalisée à partir de lait de vache écrémé et caillé par la fromagerie Lehmann à Vieux-Charmont.(25)
Elle peut se consommer froide ou chaude avec des pommes de terre rôties.
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